进餐厅前的定位　　进餐厅要想要开门见喜，就要作好开业前的筹备工作。

1买回来的五花肉整好形，用小刀片风吹去皮上的毛毛和脏东西，清除整洁再行将洗涤的五花肉放入清水中，放入少许配料煮开，再行熬两分钟，用温水清除整洁2然后再行把五花肉小块均匀分布的薄薄的片儿3 姜去皮切成细细的沫可用4把切好的肉片取出碗中，重新加入生抽，酱油，配料，胡椒粉，姜末，腐乳，手拿着手套之后完全捉烘5再行重新加入少许...

6月8日，新乡开元名都大酒店融合客情和天气情况为4－6月份生日的员工尤其策划了一场主题为“走进森林，切合大自然”的生日活动。

中秋和国庆假期邻近，“秋老虎”带给的高温天气影响也渐渐消失。